Aprenda a fazer um delicioso Macarrão Boiadeiro ou Pantaneiro. Prato típico das comitivas que transportam o gado na região do Pantanal.

Ingredientes:
– 500 g de carne de sol (lavada)
– 500 g de macarrão grano duro
– 2 cebolas
– 4 dentes de alho
– 1/2 pimentão
– 2 tomates
– Tempero verde
– 100 ml de suco de laranja
– 80 ml de vinho tinto
– pimenta do reino
– 1 litro de água

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